• 2024-05-20

Come godersi un Mai Tai da $ 18

МАЙ ТАЙ (Mai Tai) — 2 рецепта коктейля с ромом

МАЙ ТАЙ (Mai Tai) — 2 рецепта коктейля с ромом
Anonim

Di Jarrett Topel

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Nella mia professione, sento spesso qualcosa del genere: "Voglio godermi il adesso. Capisco che la pianificazione per il futuro sia importante, ma dal momento che nessuno sa cosa riserva davvero il futuro, voglio cogliere l'occasione finché posso."

È un sentimento comune - uno che capisco completamente e, in molti modi, sono d'accordo. Per la maggior parte di noi, tuttavia, c'è una contraddizione intrinseca in questa linea di pensiero: come possiamo davvero apprezzare l'ora se il nostro futuro è insicuro?

Come per la maggior parte delle cose nella vita, la risposta, credo, sta nell'ottenere l'equilibrio.

Sono tornato di recente da un incredibile viaggio alle Hawaii con 16 membri della famiglia. Questo è un viaggio che facciamo ogni due anni, ed è una tradizione cara e di lunga data nella nostra famiglia. Anche così, viaggiare con un grande gruppo familiare può essere estenuante, quindi nel tentativo di trovare un po 'di tempo da solo, mia moglie e io abbiamo iniziato un'altra tradizione molti anni fa. Subito dopo il nostro arrivo alle Hawaii, andiamo al nostro bar sulla spiaggia preferito e ognuno di noi ordina un mai tai (o due). La nostra famiglia è cresciuta un po 'da quando abbiamo iniziato, ma per fortuna ci sono le nonne disposte ad andare avanti e guardare i nostri due bambini per un paio d'ore così da poter continuare la nostra piccola tradizione.

Mentre ci sistemammo nel nostro solito posto e cominciammo a gustare il nostro solito mai-tai, accadde una cosa divertente: questo particolare mai assaggiato ancora meglio di quanto ricordassi. Così buono, infatti, che ho pensato tra me e me, "Questo deve essere il miglior mai fatto che abbia mai avuto." Ho chiesto al barista (sempre, sempre lo stesso) se il bar avesse cambiato la ricetta o usato qualche nuovo mixer, ma mi ha detto che nulla era cambiato. La ricetta era esattamente la stessa che era stata per più di 10 anni.

Nei giorni successivi, ho iniziato a rendermi conto che non era la bevanda che era meglio; era la mia prospettiva. Ho ripensato a quando abbiamo iniziato a venire in questo bar. Ho ricordato che il mai tai era buono anche allora - ma mi sentivo stranamente colpevole di averlo bevuto in quei giorni. Mi sono ricordato di aver pensato, "Gee, $ 18 per un mai tai. … È un po 'ridicolo. "Era la stessa incredibile ambientazione e lo stesso delizioso cocktail, ma non ero nel giusto stato d'animo per godermi veramente. A quel punto, ero sposato da poco, appena iniziato una famiglia e ancora nei primi anni di costruzione della mia attività. Ero preoccupato per il mio futuro finanziario e l'ansia mi rendeva impossibile apprezzare a fondo il raro piacere che mi stavo concedendo.

In altre parole, avevo difficoltà a godermi l'ora, perché il futuro era così incerto.

Anche se c'è sempre un certo livello di stress e incertezza su ciò che ci aspetta, il lavoro che mia moglie ed io abbiamo messo nel corso degli anni per rafforzare il nostro futuro finanziario ha ridotto significativamente la mia ansia, e mi ha sicuramente permesso di godermi più pienamente queste tipi di momenti speciali. Di conseguenza, sono stato in grado di assaporare l'occasione in un modo in cui non sono mai riuscito a farlo negli anni passati.

Per quanto posso dire, tu vivi solo una volta, quindi sono tutto per renderlo conto ed essere "presente" il più spesso possibile. Tuttavia, penso che sia anche importante capire cosa significhi veramente apprezzare l'ora, e non limitarsi a usarlo come scusa per spendere troppo e sottosopra. Lavorando sodo, prendendo tempo libero, pianificando e preparando per il futuro, e assaporando i piccoli momenti lungo la strada, ti concedi le migliori possibilità di raggiungere l'equilibrio e goderti veramente l'ora.

Immagine tramite iStock.


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