Intervista in primo piano: il professor Doug Powell sui nuovi media in pratica accademica

I social media sono esplosi in popolarità tra la nostra generazione. Facebook, Twitter e altri punti vendita online sono diventati i principali canali di comunicazione tra persone giovani e meno giovani. La blogosfera online si espande a migliaia ogni giorno. Senza dubbio ci siamo evoluti in una società tecnologicamente esperta, dove i social media regnano come il re della comunicazione. Mentre i benefici dei nuovi media si espandono in più orizzonti, mi sono seduto con il professor Doug Powell della Kansas State University per discutere i benefici dei nuovi media a fini accademici. Il professor Powell è un esperto nel campo della sicurezza alimentare ed è stato membro di consigli consultivi nazionali e internazionali sulla sicurezza alimentare. Riconosciuto come esperto scienziato del cibo, il professor Powell insegna medicina diagnostica e patobiologia a K-State. Ospita anche un blog di successo che informa il pubblico sulle malattie alimentari.

Perks of New Media in Academics

Secondo il professor Powell, i nuovi media consentono più interazioni. Afferma che i nuovi media elevano il contenuto accademico al di sopra e al di là dell'apprendimento in classe attraverso un canale di comunicazione istantanea. L'accessibilità della ricerca e dei risultati fornisce agli studiosi accademici informazioni precise relative a uno specifico campo di studio. Il vantaggio principale dei nuovi media è che presenta contenuti accademici accessibili a tutto il mondo.

I metodi di pubblicazione tradizionali richiedono tempo per ricercare, modificare e pubblicare in una forma stilistica complessa. I nuovi media completano la pubblicazione tradizionale perché serve come mezzo per condividere le informazioni in modo più informale. Mentre la pubblicazione tradizionale richiede citazioni appropriate, formattazione distinta e ogni sorta di regole per adattarsi a uno status quo formale, i nuovi media forniscono un canale casuale di comunicazione per gli studiosi accademici per interagire. Se condotta con accuratezza e integrità, i nuovi media offrono un canale di comunicazione molto più efficiente per gli studi accademici.

Gli scrittori imparano anche a scrivere brevi e precisi estratti tramite i social media, piuttosto che le lunghe e strunge segnalazioni riportate nei rapporti accademici tradizionali. Il professor Powell descrive questo come la democratizzazione delle informazioni: la segnalazione accurata e puntuale condotta dagli studiosi accademici, che è accessibile al grande pubblico attraverso i social media. Ribadisce che i social media sono ottimi per informazioni rapide e accessibili, ma la forma tradizionale di reporting non è superata e rimane molto pratica per una ricerca approfondita. Pertanto, le due forme di comunicazione sono complementari, ciascuna delle quali supporta l'altra al fine di integrare la comunità accademica con informazioni affidabili e aggiornate.

L'industria alimentare e i nuovi media

È fondamentale tenersi aggiornati sui rapporti, dal momento che ogni giorno nascono nuovi focolai e malattie nell'industria alimentare. Allo stesso modo, è necessario raccogliere informazioni accurate al fine di fornire un'opinione imparziale su questioni attuali. Se le opinioni alimentano la segnalazione parziale, devono essere presenti prove per sostenerle, altrimenti la fonte perderà credibilità. Il professor Powell crede che ci sia una mancanza di notizie affidabili riguardo all'industria alimentare, quindi ha l'obiettivo di informare il pubblico su tutti i problemi di sicurezza alimentare.

Una rigorosa valutazione è fondamentale nel processo di segnalazione al fine di evitare l'inaccuratezza dei dati. Il professor Powell sottolinea l'importanza della peer-review e della mancanza di borse di studio in numerose opere che vanno dai social media alle riviste governative e di business. Sostiene che se i social media non vengono valutati, è una perdita di tempo perché gli errori di ricerca e segnalazione distruggono la validità di qualsiasi rapporto. Ad esempio, l'agenzia alimentare del Regno Unito afferma che non si deve mangiare carne fino a quando non è "bollente", mentre certe carni variano in temperatura di cottura per uccidere i batteri. Powell sottolinea che "bollire a caldo non è una misura; l'uso di un termometro digitale sensibile alla punta è ". È una segnalazione vaga come questa che mette i consumatori a rischio di malattie alimentari non necessarie.

Gli studenti valutano tutte le forme di social media, quindi è essenziale fornire una fonte di informazioni attendibili rivolte a una giovane fascia demografica di ragazzi del college. I social media accurati servono come un centro di autoeducazione veloce per gli studenti. Il professor Powell si riferisce alla sua demografia più giovane attraverso le immagini, i fatti divertenti e altre tendenze della cultura pop. È noto per il suo famigerato "blog di celebrity barf" sul suo sito personale, dove diffonde notizie correnti relative alla sicurezza alimentare tra il suo pubblico.

Blogging: una storia di successo personale

Il professor Powell si propone di educare i suoi studenti e il pubblico in generale attraverso relazioni informate e accurate. Nonostante il suo approccio umoristico, offre informazioni approfondite su tutto ciò che riguarda la sicurezza alimentare. Fornisce al pubblico informazioni sulla sicurezza alimentare per raggiungere il suo obiettivo finale, limitare il numero di persone che si ammalano per malattia alimentare. Attualmente, 48 milioni di persone si ammalano ogni anno da malattie alimentari. La maggior parte non è consapevole dei potenziali pericoli del cibo che sta mangiando. Barfblog fornisce una comunicazione istantanea del rischio di malattie di origine alimentare attraverso un tono bizzarro ma penetrante. Attraverso i social media possiamo comunicare informazioni importanti in modo rapido, semplice e accessibile.