Dovresti mordere i nuovi prezzi di Whole Foods? Forse no

È ufficiale: Amazon possiede Whole Foods.

Per marcare l'acquisizione, il gigante dell'e-commerce ha tagliato i prezzi su più di una dozzina di prodotti popolari a Whole Foods, tra cui avocado biologici, burro di mandorle e pollo rosticceria.

Questo si è chiesto se il droghiere comunemente indicato come "Whole Paycheck" sia improvvisamente rientrante nel loro budget. La risposta breve: probabilmente no.

La competizione è ancora più economica

Dan Nainan vive a Manhattan, a due isolati da Whole Foods. Il comico e l'oratore aziendale dicono che è andato lì regolarmente fino a quando il Trader Joe ha aperto un isolato da casa sua.

"Quando il commerciante Joe è entrato, ha letteralmente ridotto il nostro costo del cibo a metà", dice Nainan, che ora compra solo salmone fresco da Whole Foods, perché non è disponibile presso il Trader Joe's.

Eppure, Nainan era affascinato dalla promessa di un Whole Foods più conveniente.

"Siamo andati a dare un'occhiata ai prezzi di Whole Foods e, ad essere onesti, sono ancora più alti di quelli di Trader Joe", dice.

Lo stesso vale per Aldi, una catena di supermercati discount, che il Sun Sentinel in Florida ha dichiarato "il chiaro vincitore" in un recente confronto dei prezzi dei marchi dei negozi di Wal-Mart, Aldi, Publix, Trader Joe, Whole Foods e Fresh Market.

Alcuni prezzi sono aumentati

Whole Foods compete con altre importanti catene su alcuni prodotti, grazie in parte a recenti tagli dei prezzi, ma è ancora più costoso nel complesso. Per capire perché, guarda oltre i tag di riduzione dei prezzi arancioni che punteggiano i corridoi.

Sì, Amazon ha abbassato i prezzi su più di una dozzina di prodotti popolari Whole Foods. Ma ha anche alzato i prezzi su alcuni articoli. Una confezione di Annie's Mac and Cheese, ad esempio, ora costa $ 2,19, da appena $ 1 qualche settimana fa.

I prezzi medi della catena alimentare sono scesi solo dell'1,2% dopo che Amazon ha assunto ufficialmente il controllo, secondo un'analisi di Charles Grom con la società di ricerche di mercato Gordon Haskett Research Advisors.

I fedelissimi di Whole Foods potrebbero risparmiare

Chi già acquista da Whole Foods può vedere un conto di generi alimentari più basso, ma dipende da cosa acquisti.

I prodotti lattiero-caseari e yogurt hanno visto il calo dei prezzi più elevato, in calo del 5,6% complessivo. Tuttavia, secondo l'analisi di Grom, gli articoli secchi e da forno sono aumentati del 4,9%. I prezzi sulla maggior parte dei prodotti recensiti non sono cambiati affatto.

Kevin Granville, un editore del New York Times, acquistò gli stessi articoli prima e dopo l'acquisizione e ne fece rapporto per il giornale. Il suo prezzo prima di Amazon era di $ 28,02. Dopo Amazon? $ 24.04.

Ma non tutti i clienti di Whole Foods sentono l'amore. L'utente di Twitter @trucqulent non ha visto cambiamenti nel suo conto, ma ha notato un altro cambiamento.

@ WholeFoods @amazon non c'è stato un calo notevole nella mia bolletta del cibo questa settimana, ma c'è stato un notevole calo nelle carni di qualità disponibili

- Trucqulent (@trucqulent) 3 settembre 2017

Andrew, l'uomo dietro @trucqulent, ha fatto acquisti per Whole Foods per circa quattro anni. Una delle ragioni per cui ha scelto il droghiere è la valutazione del benessere degli animali in 5 fasi che utilizza per tutta la carne, il pollo e il maiale che vende.

Il passaggio 5+ è il punteggio più alto. Il passaggio 1 è il più basso, ma richiede comunque al produttore di soddisfare più di 100 standard.

"Se non soddisfa la Fase 1 *, non la vedrai perché non la venderemo", afferma Whole Foods sul loro sito web. (L'unica eccezione indicata dall'asterisco è il maiale venduto nelle regioni della California del Nord e delle Montagne Rocciose del negozio.)

"Recentemente, tutti i punti 3, 4 e 5 [prodotti] sembrano essere assenti dal negozio", dice Andrew, aggiungendo che ha notato il cambiamento nel fine settimana del Labor Day.

Gioca al lungo gioco

È troppo presto per dire quanti consumatori trarranno beneficio dai cambiamenti in corso a Whole Foods. Altre riduzioni di prezzo sono all'orizzonte, tuttavia, secondo Amazon, inclusi sconti esclusivi per i membri Prime. Gli acquirenti sarebbero furbi per tenere d'occhio i prezzi di Whole Foods e l'altro per i suoi concorrenti ".

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