Esempio di Business Plan della Steak Restaurant - Sommario esecutivo |

Sommario esecutivo

Il seguente piano si basa su anni di esperienza, altamente concentrato e promette di seguire un percorso di prosperità per i suoi investitori, proprietari, dirigenti e personale. Si basa su dati di vendita prudenti e le vendite effettive potrebbero essere più elevate. Le proiezioni qui contenute sono autentiche e verranno utilizzate come budget per il business. La Fire Fountain Grille ^® mostrerà immediatamente un profitto e aumenterà le vendite e i profitti ogni anno.

La Fire Fountain Grille è un ristorante confortevole e invitante progettato per far sentire i nostri clienti come se fossero godendo dei servizi VIP in un mondo tutto per loro. L'arredamento e il tema si basano su una fontana esterna situata all'ingresso principale che ha una fontana a cascata combinata con torce lanciafiamme. La cucina mostra sarà anche dotata di una "Fontana del fuoco" fatta su misura, una griglia unica per la cucina da esposizione che ha anche una fontana a cascata combinata con torce lanciafiamme. Questa spettacolare meraviglia sarà visibile dal lato della sala da pranzo e sarà una bistecchiera alimentata a gas funzionante da 48 "sul lato della cucina, l'energia e l'atmosfera del ristorante è alta e ricava parte della sua energia dalla" Fontana del fuoco "abbagliante "Offrendo un'esperienza entusiasmante, allettante e gratificante per i suoi clienti, la Fire Fountain Grille e il suo approccio orientato al servizio saranno immediatamente accolti da coloro che amano mangiare fuori!

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1.1 Obiettivi

1. Le vendite per il primo anno solare completo saranno $ 2,3 milioni, con Utile netto / Vendite superiore al 19%.
2. Una seconda unità sarà aperta nel primo trimestre dell'anno 3.
3. Una terza unità sarà aperta nel primo quarto dell'anno 4.

1.2 Missione

• Fire Fountain Grille è un'impresa commerciale, e come tale, esiste allo scopo di generare vendite e profitti per i suoi investitori, proprietari, gestori e personale. Perché Fire Fountain Grille è un'azienda di servizi, esiste anche per servire i propri clienti. Queste due ragioni per la sua esistenza sono inestricabili. Se un aspetto non esiste, l'altro cesserà di esistere.
• Fire Fountain Grille offrirà deliziosi pasti e bevande in un ambiente rilassante.
• Il nostro staff sarà allegro, cortese e focalizzato sulla soddisfazione dei nostri clienti.
• I nostri clienti saranno sempre trattati con importanza e calore. Quando verrà il momento per i nostri clienti di decidere dove spendere i loro dollari di intrattenimento, ci sforzeremo di diventare la loro prima destinazione di scelta.
• Il nostro staff sarà offerto un posto di lavoro dove possono prosperare e crescere in modo dignitoso, divertente e gratificante
• I nostri investitori vedranno un guadagno redditizio sui loro dollari e avranno l'opportunità di crescere e prosperare in futuro con la nostra azienda.
• I nostri fornitori saranno trattati con lealtà e troveranno il loro futuro con noi
• Saremo un buon vicino per le imprese nella nostra zona, e saremo un membro contributivo e di supporto della nostra comunità

1.3 Chiavi per il successo

1. La nostra politica di avere un manager che passa per ogni tavolo nella sala da pranzo tutte le sere per salutare, visitare, o almeno stabilire un contatto visivo (con un sorriso) dei nostri clienti.
2. La nostra politica di avere un manager visita ogni tavolo che ha una domanda, o se il cliente ha un feedback positivo o negativo. Il gestore è tenuto a utilizzare tutti i mezzi possibili per soddisfare i nostri clienti.
3. Il nostro impegno per il successo e la felicità del nostro personale.
4. Il nostro impegno a fornire sempre cibo e bevande di eccellente qualità.