18 Tattiche di marketing accessibili I ristoranti possono essere utilizzati per portare più clienti |

Questo articolo fa parte della nostra guida di avvio di Restaurant Restaurant: un elenco di articoli curati per aiutarti a pianificare, avviare e far crescere la tua attività di ristorazione !

Il business della ristorazione vedrà un aumento delle vendite quest'anno - secondo la National Restaurant Association, le vendite dovrebbero toccare i 709,2 miliardi di dollari nel 2015. Il rapporto indica che l'economia in ripresa sta rendendo più facile per le persone mangiare fuori spesso.

Vedi anche: Come avviare un ristorante di successo

Per assicurarti che parte del denaro appena introdotto arrivi nel tuo ristorante, ti consigliamo di iniziare il tuo gioco di marketing. Per aiutarti ad attirare nuovi clienti, abbiamo messo insieme un elenco di 18 idee di marketing accessibili che puoi utilizzare per riempire il tuo bar e cabine.

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Per iniziare, parliamo delle opzioni di marketing disponibili il tuo cortile Per ottenere il tuo nome, pensa a come restituire alla comunità. Ecco alcune idee:

1. Sponsorizzare una squadra locale

Dalla Little League all'hockey, considera la sponsorizzazione di una squadra. Il team potrebbe essere chiamato come il tuo ristorante, o il tuo logo potrebbe essere sulla loro uniforme. Non solo avrai un'esposizione, ma sosterrai anche la tua comunità nel processo.

2. Dona a enti di beneficenza

Il tuo ristorante potrebbe collaborare con un ente di beneficenza locale. Forse il tuo ristorante potrebbe fornire cibo per il galà annuale dell'ente benefico, o forse puoi impostare un programma per i tuoi dipendenti per fare volontariato presso uno scaffale alimentare locale.

Vedi anche: Come avviare una mensa alimentare nella tua comunità

Se non vuoi fare un grande impegno, donare a raccolte di fondi più piccole, come le aste silenziose, quando ti viene chiesto. Ancora una volta, è una win-win. Il tuo ristorante ottiene visibilità e aiuti la tua comunità.

3. Unisciti alla camera di commercio locale

Quasi ogni comunità ha una camera di commercio che promuove le imprese locali nella zona. Non solo puoi fare rete, ma puoi anche offrire di ospitare o ospitare eventi da camera.

Ospitare un evento

Ospitare un evento offre ai clienti un ulteriore incentivo per venire al tuo ristorante. Ecco alcuni eventi facili da ospitare che attireranno un pubblico:

4. Ospita un evento di apprezzamento del cliente

Mostra ai clienti che ti interessano ospitando un evento di apprezzamento. Offri offerte su cibo e bevande per attirare le persone in fila davanti alla porta.

5. Avere una grande apertura

Se hai appena aperto le porte, organizza una grande inaugurazione. È un modo semplice per incoraggiare le persone a provare il tuo ristorante. Considera di offrire un accordo su un piatto di campionatore in modo che le persone possano assaggiare diversi piatti.

6. Offri musica dal vivo

Coinvolgi talenti locali nei fine settimana per intrattenere i tuoi ospiti. Coinvolgi anche i tuoi clienti nel processo, chiedendo loro di votare per la band che vogliono ascoltare sulla tua pagina Facebook.

7. Ospitare una festa o una festa a tema

Considerare di ospitare un party incentrato su una vacanza, un evento come il Super Bowl o un aspetto della cultura popolare, ad esempio, un ristorante in Wisconsin ha ospitato una cena Man Men, basata sulla hit TV mostra

Per assicurarti di mettere in valigia la casa per i tuoi eventi, ecco alcuni suggerimenti pubblicitari per ottenere la parola:

• Pubblica sui social media
• Usa la segnaletica esterna
• Considera investire in un banner riutilizzabile per esterni
• Offrire ai clienti esistenti un coupon per un evento imminente
• Chiedi ai tuoi dipendenti di condividere l'evento sui loro siti social
• Considera i volantini appesi sulle bacheche della community

Vedi anche: Come gestire i costi di manodopera presso il tuo nuovo ristorante

Prova la pubblicità sui social media

I social media sono uno strumento potente che può attirare nuovi clienti. La maggior parte dei ristoranti ha una presenza sui social media, ma spendere un po 'di soldi per la pubblicità può aumentare la base di fan e il coinvolgimento. Ecco alcune opzioni:

8. Pubblicità su Twitter

Se non conosci la pubblicità social, Twitter è un buon punto di partenza. I suoi tipi di annunci sono semplici da capire e da creare. Puoi selezionare un pubblico mirato e impostare un budget adatto al tuo ristorante.

9. Pubblicità su Facebook

Gli annunci su Facebook diventano un po 'più complicati, solo perché ci sono più opzioni tra cui scegliere. Come Twitter, puoi selezionare un pubblico mirato e impostare un budget.

Prima di configurare gli account, consulta questo articolo di Hootsuite che ti offre uno sguardo approfondito alle opzioni pubblicitarie su Facebook e Twitter.

Utilizza l'email marketing

Non sottovalutare la potenza della posta elettronica. Potresti trasformare un potenziale cliente in un cliente pagante con il messaggio giusto.

Vedi anche: Lealtà del cliente 101: Come convincere i consumatori a fare ciò che vuoi

Ecco cosa devi fare:

10. Raccogli indirizzi email

Raccogli indirizzi email ovunque tu sia possibile. Quando ti trovi in ​​un evento di degustazione locale, in una riunione di lavoro o in una fiera, assicurati di avere un foglio di registrazione via e-mail.

Dovresti anche raccogliere gli indirizzi e-mail sul tuo sito web aziendale. È possibile creare facilmente un modulo di registrazione sul proprio sito Web senza l'aiuto di un web designer. Prova siti di terze parti come Pippity. Con una piccola quota annuale, puoi aggiungere un modulo di popup al tuo sito web che raccoglie gli indirizzi email.

11. Invia una varietà di email

Puoi inviare offerte speciali, ad esempio il 50% di sconto su due bevande o antipasti a metà prezzo, per invogliare nuovi clienti a entrare. Quando stai ospitando un evento, invia inviti via email. L'email marketing è ottimo per attirare nuovi clienti, ma è anche utile per mantenere i clienti.

Se invii email di massa, ti consigliamo di utilizzare un provider di servizi di posta elettronica come MailChimp o VerticalResponse.

Crea business elenchi online

Aiuta i clienti a trovare la tua attività online creando una scheda di attività commerciale su diversi siti. Pensa a questi siti come le pagine gialle dei giorni nostri.

12. Yelp

Yelp è una delle più famose directory online per ristoranti, principalmente per il suo sistema di revisione. Non solo fornisce ai clienti informazioni aziendali di base, ma consente anche ai clienti di valutare il tuo posto e lasciare un feedback.

Se vuoi impostare una pagina di Yelp per la tua attività, ecco un link per iniziare.

Vedi Inoltre: in che modo la tua azienda può diventare un esperto di Yelp

13. Foursquare

Hai visto persone "fare il check-in" in posti nel tuo feed di Facebook, giusto? Bene, puoi creare un account su Foursquare in modo che i tuoi clienti possano effettuare il check-in mentre mangiano. Quando le persone effettuano il check-in, sono condivise con i loro fan, il che porta il tuo nome a un nuovo gruppo di possibili clienti. Puoi iscriverti a Foursquare qui.

14. Restavista

I clienti possono utilizzare Restavista per trovare un ristorante in base alle loro esigenze. Diciamo che un cliente sta cercando una cena a base di aragosta. Il cliente può cercare una cucina specifica nella zona e, naturalmente, come proprietario, vuoi che il tuo ristorante compaia nei risultati di ricerca.

Per fare ciò, dovrai creare un account. È uno strumento sociale più recente, ma che vuoi tenere d'occhio.

15. Whitepages

Con Whitepages è possibile creare una pagina profilo che offre informazioni vitali sul proprio ristorante. Non esiste un sistema di valutazione o di revisione: sono strettamente informazioni come la posizione, l'orario di lavoro e una descrizione della struttura. È orientato ai dispositivi mobili, quindi gli utenti di smartphone possono toccare il numero di telefono e chiamare immediatamente per le prenotazioni.

Ecco come appare una pagina del profilo. Qui puoi imparare come impostare il tuo account.

Molti siti di directory sono simili a Whitepages. Questi siti sono più del tipo "impostalo e dimenticalo". Inserisci le informazioni una volta per i clienti per trovare, ma non c'è alcuna manutenzione per loro. Yellowpages e Yellowbook sono altre due opzioni.

Ottieni l'attenzione dei media gratis

Nulla attira nuovi clienti come una piccola attenzione da parte dei media. Un po 'di confusione in un giornale online o una breve storia sulle notizie locali delle cinque potrebbero portare nuovi clienti.

Vedere anche: 13 suggerimenti per aprire una caffetteria di successo

Ecco tre modi per ottenere l'attenzione gratuita dei media:

16. Invia un comunicato stampa alle agenzie di stampa locali

Se stai ospitando un evento o stai collaborando con un'organizzazione no-profit, dedica un minuto alla stesura di un rapido comunicato stampa e invialo alle tue stazioni di notizie locali. Se hai bisogno di un piccolo aiuto, questo articolo ti fornisce le istruzioni dettagliate su come creare un comunicato stampa. È preferibile inviarlo per posta elettronica direttamente a un reporter o a un editor di assegnazioni, piuttosto che a un account di posta elettronica generico.

17. Contatta i giornalisti con opinioni tempestive

I giornalisti sono sempre alla ricerca di un punto di vista locale per una storia. Se sei disposto a parlare di un particolare argomento che potrebbe avere un impatto sull'attività del ristorante, invia una e-mail a un giornalista locale con la tua opinione. Ad esempio, se la tua città sta cambiando i requisiti di licenza per i liquori e hai un'opinione, rivolgiti alla tua redazione locale. Potresti far parte di una storia in prima pagina.

18. Iscriviti a HARO

Per attirare l'attenzione dei media al di fuori della tua community, puoi rivolgerti a HARO o Help a Reporter Out. Quando ti registri, riceverai un'email ogni giorno con un elenco di storie su cui i giornalisti stanno lavorando e per cui hanno bisogno di fonti. Se una storia è in sintonia con te, puoi inviare un'email direttamente al giornalista e potresti essere intervistato per la storia. Questo tipo di pubblicità può migliorare il tuo posizionamento nei motori di ricerca in modo che i nuovi clienti possano trovarti rapidamente online.

Che tipo di strumenti di marketing usi per portare i clienti alla porta? Condividi i tuoi pensieri ed esperienze con altri proprietari di ristoranti nella sezione commenti qui sotto.